Жидкости
Если поверхность жидкости не плоская, а искривленная, то она оказывает на жидкость избыточное (добавочное) давление. Это давление, обусловленное силами поверхностного натяжения, для выпуклой поверхности положительно, а для вогнутой поверхности — отрицательно.
Для расчета избыточного давления предположим, что свободная поверхность жидкости имеет форму сферы радиуса R, от которой мысленно отсечен шаровой сегмент, опирающийся на окружность радиуса г = Rsina (рис. 100). На каждый бесконечно малый элемент длины Dl этого контура действует сила поверхностного натяжения DF = sDl, касательная к поверхности сферы.
Разложив DF на два компонента (DF1 и DF2), видим, что геометрическая сумма сил DF2 равна нулю, так как эти силы на противоположных сторонах контура направлены в обратные стороны и взаимно уравновешиваются.
Поэтому равнодействующая сил поверхностного натяжения, действующих на вырезанный сегмент, направлена перпендикулярно плоскости сечения внутрь жидкости и равна алгебраической сумме составляющих DF1:
Разделив эту силу на площадь основания сегмента яг2, вычислим избыточное давление на жидкость, создаваемое силами поверхностного натяжения и обусловленное кривизной поверхности:
Если поверхность жидкости вогнутая, то можно доказать, что результирующая сила поверхностного натяжения направлена из жидкости и равна
Следовательно, давление внутри жидкости под вогнутой поверхностью меньше, чем в газе, на величину Dp.
Формулы (68.1) и (68.2) являются частным случаем формулы Лапласа*, определяющей избыточное давление для произвольной поверхности жидкости двоякое кривизны:
где R1и R2 — радиусы кривизны двух любых взаимно перпендикулярных нормальных сечений поверхности жидкости в данной точке. Радиус кривизны положителен, если центр кривизны соответствующего сечения находится внутри жидкости, и отрицателен, если центр кривизны находится вне жидкости.
Для сферической искривленной поверхности (R1 = R1 = R)выражение (68.3) переходит в (68.1), для цилиндрической (R1 = Rи R2 = ¥) — избыточное давление
В случае плоской поверхности (R1 = R2 = ¥)силы поверхностного натяжения избыточного давления не создают.
Капиллярныe явления
Если поместить узкую трубку (капилляр) одним концом в жидкость, налитую в широкий сосуд, то вследствие смачивания или несмачивания жидкостью стенок капилляра кривизна поверхности жидкости в капилляре становится значительной. Если жидкость смачивает материал трубки, то внутри ее поверхность жидкости — мениск — имеет вогнутую форму, если не смачивает — выпуклую (рис. 101).
Рис. 101
Под вогнутой поверхностью жидкости появится отрицательное избыточное давление, определяемое по формуле (68.2). Наличие этого давления приводит к тому, что жидкость в капилляре поднимается, так как под плоской поверхностью жидкости в широком сосуде избыточного давления нет.
Если же жидкость не смачивает стенки капилляра, то положительное избыточное давление приведет к опусканию жидкости в капилляре. Явление изменения высоты уровня жидкости в капиллярах называется капиллярностью.
Жидкость в капилляре поднимается или опускается на такую высоту h, при которой давление столба жидкости (гидростатическое давление) rghуравновешивается избыточным давлением Dр, т. е.
где р — плотность жидкости, g — ускорение свободного падения.
Если r— радиус капилляра, q— краевой угол, то из рис. 101 следует, что (2scosq)/r = rgh, откуда
В соответствии с тем, что смачивающая жидкость по капилляру поднимается, а несмачивающая — опускается, из формулы (69.1) при q < p/2 (cos0>0) получим положительные значения А, а при 0>я/2 (cos0
Источник: https://infopedia.su/3x358d.html
Давление под искривленной поверхностью жидкости
Если поверхность жидкости не плоская, а искривленная, то она оказывает на жидкость избыточное (добавочное) давление. Это давление, обусловленное силами поверхностного натяжения, для выпуклой поверхности положительно, а для вогнутой поверхности — отрицательно.
Для расчета избыточного давления предположим, что свободная поверхность жидкости имеет форму сферы радиуса R, от которой мысленно отсечен шаровой сегмент, опирающийся на окружность радиуса r=Rsina (рис. 100).
На каждый бесконечно малый элемент длины Dl этого контура действует сила поверхностного натяжения DF = s Dl, касательная к поверхности сферы.
Разложив DF на два компонента (DF1 и DF2), видим, что геометрическая сумма сил DF2 равна нулю, так как эти силы на противоположных сторонах контура направлены в обратные стороны и взаимно уравновешиваются.
Поэтому равнодействующая сил поверхностного натяжения, действующих на вырезанный сегмент, направлена перпендикулярно плоскости сечения внутрь жидкости и равна алгебраической сумме составляющих DF1:
Разделив эту силу на площадь основания сегмента pr2, вычислим избыточное давление на жидкость, создаваемое силами поверхностного натяжения и обусловленное кривизной поверхности:
Если поверхность жидкости вогнутая, то можно доказать, что результирующая сила поверхностного натяжения направлена из жидкости и равна
Следовательно, давление внутри жидкости под вогнутой поверхностью меньше, чем в газе, на величину Dp.
Формулы (68.1) и (68.2) являются частным случаем формулы Лапласа,* определяющей избыточное давление для произвольной поверхности жидкости двоякой кривизны:
где R1 и R2 — радиусы кривизны двух любых взаимно перпендикулярных нормальных сечений поверхности жидкости в данной точке. Радиус кривизны положителен, если центр кривизны соответствующего сечения находится внутри жидкости, и отрицателен, если центр кривизны находится вне жидкости.
Для сферической искривленной поверхности (R1=R2=R) выражение (68.3) переходит в (68.1),
для цилиндрической (R1=R и R2=¥) — избыточное давление
В случае плоской поверхности (R1=R2=¥) силы поверхностного натяжения избыточного давления не создают.
Капиллярные явления.
Если поместить узкую трубку(капилляр) одним концом в жидкость, налитую в широкий сосуд, то вследствие смачивания или не смачивания жидкостью стенок капилляра кривизна поверхности жидкости в капилляре становится значительной. Если жидкость смачивает материал трубки, то внутри ее поверхность жидкости —мениск — имеет вогнутую форму, если не смачивает — выпуклую (рис. 101).
Под вогнутой поверхностью жидкости появится отрицательное избыточное давление, определяемое по формуле (68.2). Наличие этого давления приводит к тому, что жидкость в капилляре поднимается, таккак под плоской поверхностью жидкости в широком сосуде избыточного давления нет.
Если же жидкость не смачивает стенки капилляра, то положительное избыточное давление приведет к опусканию жидкости в капилляре. Явление изменения высоты уровня жидкости в капиллярах называется капиллярностью.
Жидкость в капилляре поднимается или опускается на такую высоту h, при которой давление столба жидкости (гидростатическое давление) rgh уравновешивается избыточным давлением Dp, т. е.
где r — плотность жидкости, g — ускорение свободного падения.
Если r — радиус капилляра, q — краевой угол, то из рис. 101 следует, что (2s cosq)/r = rgh, откуда
В соответствии с тем, что смачивающая жидкость по капилляру поднимается, а не смачивающая — опускается, из формулы (69.1) при q0) получим положительные значения h, а при q>p/2 (cosq
Источник: https://lektsia.com/1×5379.html
Давление под искривленной поверхностью жидкости
Если поверхность жидкости не плоская, то стремление ее к сокращению приведет к возникновению давления, дополнительного к тому, которое испытывает жидкость с плоской поверхностью. В случае выпуклой поверхности это дополнительное давление положительно, в случае вогнутой поверхности — отрицательно.
Вычислим добавочное давление Dр для сферической поверхности жидкости (рис.9.13). Рассечем мысленно сферическую каплю жидкости диаметральной плоскостью на два полушария.
Из-за поверхностного натяжения оба полушария притягиваются с силой, равной
Кривизна сферической поверхности всюду одинакова и определяется радиусом сферы R. Чем меньше R, тем больше кривизна поверхности. Для сферической поверхности кривизна Н=1/R.
Если форма поверхности несферическая, то Dр выражается через среднюю кривизну нормального сечения. Нормальным сечением поверхности называется линия пересечения поверхности плоскостью, проходящей через нормаль в данной точке. В геометрии доказывается, что полусумма обратных радиусов кривизны:
для любой пары взаимно перпендикулярных нормальных сечений имеет одно и то же значение. Эта величина и есть средняя кривизна поверхности в данной точке.
Радиусы R1 и R2 в формуле (9.8.1) – алгебраические величины.
Если центр кривизны нормального сечения находится под данной поверхностью, соответствующий радиус кривизны положителен; если центр кривизны лежит над поверхностью, радиус кривизны отрицателен.
Неплоская поверхность может иметь среднюю кривизну, равную нулю. Для этого нужно, чтобы радиусы кривизны R1 и R2 были одинаковы по величине и противоположны по знаку.
Для сферы Н=1/R, поэтому
Лаплас доказал, что эта формула справедлива для поверхности любой формы, если под Н понимать среднюю кривизну поверхности в той точке, под которой определяется дополнительное давление. Подставив сюда выражение для средней кривизны, получим формулу для добавочного давления под произвольной поверхностью:
формула Лапласа.
Для сферической искривленной поверхности (R1=R2=R) это выражение переходит в , для цилиндрической (R1=R, R2=¥) – избыточное давление . В случае плоской поверхности (R1=R2=¥) силы поверхностного натяжения избыточного давления не создают. Добавочное давление обуславливает изменение уровня жидкости в узких трубках (капилляр), вследствие чего оно еще называется капиллярным давлением.
Капиллярность.
Изменение высоты уровня жидкости в узких трубках или зазорах получило название капиллярности. (Лат. capillus) означает волос. Капилляр – «трубка, тонкая, как волос»).
.
где R – радиус мениска. Выразим радиус мениска через краевой угол q и радиус капилляра r: . Тогда высота поднятия жидкости в капилляре:
.
Смачивающая жидкость (q0) поднимается по капилляру(рис.9.14 — вода), и эта формула дает положительное значение h, а несмачивающая жидкость (q>p/2, cos q
Источник: https://poznayka.org/s74309t1.html
Давление Лапласа — История развития коллоидной химии
Форма поверхности жидкости, налитой в сосуд, определяется тремя факторами: силами взаимодействия между молекулами жидкости, силами взаимодействия между молекулами жидкости и молекулами, входящими в состав стенок сосуда, и действием силы тяжести.
Если достаточно большое количество жидкости налито в широкий сосуд, то жидкость вследствие преобладающего действия силы тяжести в этом случае имеет плоскую горизонтальную поверхность. Однако непосредственно у стенок сосуда поверхность жидкости несколько искривлена.
Если молекулы жидкости, соприкасающиеся со стенкой сосуда, взаимодействуют с молекулами твердого тела сильнее, чем между собой, в этом случае жидкость стремится увеличить площадь соприкосновения с твердым телом.
При этом поверхность жидкости изгибается вниз и говорят, что она смачивает стенки сосуда, в котором находится.
Если же молекулы жидкости взаимодействуют между собой сильнее, чем с молекулами стенок сосуда, то жидкость стремится сократить площадь соприкосновения с твердым телом, ее поверхность искривляется вверх, имеет место несмачивание жидкостью стенок сосуда.
Рис. 1 |
В узких трубочках, диаметр которых составляет доли миллиметра, искривленные края жидкости охватывают весь поверхностный слой, и вся поверхность жидкости в таких трубочках имеет вид, напоминающий полусферу. Это так называемый мениск. Он может быть вогнутым, как на рис.
1 а, в случае смачивания, и выпуклым, как на рис. 1 б, при несмачивании. Радиус кривизны поверхности жидкости при этом того же порядка, что и радиус трубки.
Явления смачивания и несмачивания характеризуются краевым углом θ между смоченной поверхностью твердого тела и мениском в точках их соприкосновения (рис.1 а, б).
Наличие сил поверхностного натяжения и кривизны поверхности жидкости в капиллярной трубочке ответственно за дополнительное давление под искривленной поверхностью, называемое давлением Лапласа.
Рис. 2 |
Для вывода формулы, определяющей величину давления Лапласа, рассмотрим случай, когда поверхность жидкости в сосуде принимает форму выпуклого мениска (рис. 2). Пусть – сила поверхностного натяжения, действующая по касательной к поверхности жидкости, R – радиус кривизны поверхности мениска, r – радиус кривизны сечения мениска горизонтальной плоскостью. Силу можно разложить на две составляющие и . Очевидно, что при суммировании по периметру мениска все составляющие дадут ноль, и давление Лапласа будет обусловлено суммарным действием составляющих . Найдем составляющую и проведем суммирование по контуру, ограничивающему мениск в горизонтальном сечении, имея в виду, что сила поверхностного натяжения , где Δl – элемент длины контура.
, | (6.17) |
. | (6.18) |
Действие этой силы приходится на круговое сечение мениска площадью (рис. 2). Следовательно, избыточное давление Лапласа, обусловленное кривизной поверхности и действием сил поверхностного натяжения, равно
. |
Можно обобщить полученную формулу на случай более сложной поверхности. В общем случае давление Лапласа определяется соотношением
, |
где R1 и R2 – радиусы кривизны двух взаимно перпендикулярных сечений мениска.
Рис. 3 |
Радиусы кривизны, входящие в последнюю формулу, являются алгебраическими величинами. Если центр кривизны нормального сечения мениска находится под его поверхностью, то соответствующий радиус кривизны является положительной величиной (рис. 3 а). В случае, когда центр кривизны находится над поверхностью мениска, R – отрицательно (рис. 3 б).
Отсюда следует, что под выпуклой поверхностью мениска давление Лапласа положительно (оно добавляется к атмосферному давлению Р0), под вогнутой поверхностью мениска давление Лапласа отрицательно (оно меньше атмосферного давления Р0 на величину РЛ).
Очевидно, что давление Лапласа тем больше, чем меньше радиус кривизны сечения, поэтому оно играет наиболее важную роль в капиллярных явлениях.
Применяя формулу Лапласа для частного случая сферической капли , находим:
. |
Если поверхность мениска имеет цилиндрическую форму, то один из радиусов кривизны сечения можно считать равным бесконечности. Для этого частного случая давление Лапласа равно
. |
В случае мыльного пузырька дополнительное давление, которое испытывает находящийся внутри него газ, равно , так как у пузырька две поверхности – наружная и внутренняя, каждая из которых создает дополнительное давление Лапласа.
Источники:
1) http://ido.tsu.ru/schools/physmat/data/res/molek/uchpos/text/m6_09.htm2) Натяжение пленок и давление Лапласа под искривленнойповерхностью жидкости
Источник: https://www.sites.google.com/site/kolloidnaahimia/adsorbcia-svistat-vseh-na-poverhnost/uilam-tomson-kelvin/uravnenie-tomsona-kelvina/davlenie-laplasa
Капилляры
Если в жидкость опустить тонкую трубку, называемую капилляром, то уровень жидкости, вошедшей в трубку, не будет равен уровню жидкости вне трубки. При этом, чем более тонкую трубку мы возьмем, тем большую разность уровней будем иметь.
Одни жидкости по капиллярным трубкам поднимаются, другие в них опускаются.
Можно заметить, что те жидкости, которые по трубкам поднимаются, смачивают их поверхность, а те, что опускаются, не смачивают.
Cмачивающая поверхность капиллярной трубки жидкость образует вогнутый мениск, а несмачивающая – выпуклый. В тонких капиллярах искривленную поверхность жидкости можно принять за полусферу.
Попытаемся выяснить, как ведет себя жидкость, находящаяся под искривленной поверхностью. Для этого вспомним, что с искривленной поверхностью жидкости мы имеем дело не только в капиллярах. Например, сферическую поверхность имеет мыльный пузырь.
Выдуем мыльный пузырь и поднесем трубочку, из которой он выдувался, к пламени свечи. Пламя отклоняется в сторону, что свидетельствует о том, что из трубочки под давлением выходит воздух.
Определим, как зависит давление воздуха, находящегося внутри мыльного пузыря, от его диаметра. Для этого выдуем из двух трубочек, соединенных друг с другом, два мыльных пузыря неодинаковых размеров. Закроем отверстие, через которое мы надували пузыри. Размеры пузырей начинают изменяться так, что большой пузырь становится еще больше, а маленький еще меньше.
Таким образом, избыточное давление под искривленной поверхностью (по отношению к давлению под плоской поверхностью) оказывается обратно пропорциональным радиусу кривизны поверхности:
|
Таким образом, избыточное давление жидкости под искривленной поверхностью:
|
где k – постоянный коэффициент, не имеющий наименования.
Зная значения коэффициента поверхностного натяжения для различных жидкостей по результатам измерений уже известным нам методом отрыва проволочки от поверхности жидкости, плотности этих жидкостей, высоты их поднятия в капиллярах и радиусы соответствующих капилляров, можно найти значение коэффициента k в записанном уравнении. Он оказывается равным 2. С учетом этого, уравнение, показывающее зависимость избыточного давления под сферической поверхностью жидкости, принимает вид:
Формулу для расчета высоты поднятия или опускания жидкости в капилляре можно получить и другим способом.
Следует иметь в виду, что приводимые рассуждения относятся к случаю, когда мениск имеет сферическую форму. Для этого случая результирующая сил взаимодействия молекул жидкости, входящей в капилляр, и вещества из которого изготовлен капилляр, направлена или вертикально вверх, или вертикально вниз. Уровень жидкости в капилляре изменяется в том направлении, в каком действует сила.
Допустим, капилляр смачивается жидкостью, и она поднимается по нему. Подъем будет происходить до тех пор, пока сила поверхностного натяжения не уравновесится силой тяжести, действующей на жидкость.
Приравняв значения этих сил и произведя ряд математических преобразований, мы можем получить уравнение, показывающее, от каких величин зависит высота подъема жидкости в капилляре.
В частности, оказывается, что эта высота находится в обратной зависимости от радиуса капилляра.
То, что для данной жидкости высота ее поднятия по капиллярному сосуду находится в обратно пропорциональной зависимости от радиуса сосуда, хорошо иллюстрирует следующий опыт.
Возьмем две стеклянные пластинки и плотно прижмем их с одного края друг к другу. С другого края пластинки слегка разведем, вставив между ними тонкую прокладку.
После выполнения этих действий между пластинками образуется узкий клиновидный зазор. Слегка погрузим нижнюю кромку пластинок в кювету с водой.
Вода поднимается между пластинками так, что форма ее поверхности оказывается очень близкой к гиперболе.
Источник: http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/7b873874-45f7-d286-9b69-78fa21f483bc/00149790239592637.htm
§ 68. Давление под искривленной поверхностью жидкости
Если
поверхность жидкости не плоская, а
искривленная, то она оказывает на
жидкость избыточное
(добавочное) давление. Это
давление, обусловленное силами
поверхностного натяжения, для выпуклой
поверхности положительно, а для вогнутой
поверхности — отрицательно.
Для
расчета избыточного давления предположим,
что свободная поверхность жидкости
имеет форму сферы радиуса R,
от
которой мысленно отсечен шаровой
сегмент, опирающийся на окружность
радиуса r=Rsin
(рис.
100). На каждый бесконечно малый элемент
длины l
этого контура действует сила поверхностного
натяжения F=l,
касательная к поверхности сферы.
Разложив F
на
два компонента (F1
и
F2),
видим, что геометрическая сумма сил
F2
равна нулю, так как эти силы на
противоположных сторонах контура
направлены в обратные стороны и взаимно
уравновешиваются.
Поэтому равнодействующая
сил поверхностного натяжения,
действующих на вырезанный сегмент,
направлена перпендикулярно плоскости
сечения внутрь жидко-
115
сти и равна алгебраической сумме составляющих F1:
Разделив
эту силу на площадь основания сегмента
r2,
вычислим избыточное (добавочное)
давление на жидкость, создаваемое
силами поверхностного натяжения и
обусловленное кривизной поверхности:
Если поверхность
жидкости вогнутая, то можно доказать,
что результирующая сила поверхностного
натяжения направлена из жидкости и
равна
Следовательно,
давление внутри жидкости под вогнутой
поверхностью меньше, чем в газе, на
величину р.
Формулы
(68.1) и (68.2) являются частным случаем
формулы
Лапласа,
определяющей
избыточное давление для произвольной
поверхности жидкости двоякой кривизны:
где
R1и
R2
— радиусы кривизны двух любых взаимно
перпендикулярных нормальных сечений
поверхности жидкости в данной точке.
Радиус кривизны положителен, если
центр кривизны соответствующего
сечения находится внутри жидкости, и
отрицателен, если центр кривизны
находится вне жидкости.
Для
сферической искривленной поверхности
(R1=R2=R)
выражение
(68.3) переходит в (68.1), для цилиндрической
(R1=R
и
R2=)
— избыточное давление
р=(1/R+1/)=/R.
Для
плоской поверхности (R1=R2=)
силы
поверхностного натяжения избыточного
давления не создают.
§ 69. Капиллярные явления
Если
поместить узкую трубку (капилляр)
одним
концом в жидкость, налитую в широкий
сосуд, то вследствие смачивания или
несмачивания жидкостью стенок капилляра
кривизна поверхности жидкости в капилляре
становится значительной. Если жидкость
смачивает материал трубки, то внутри
ее поверхность жидкости — мениск—
имеет вогнутую форму, если не смачивает
— выпуклую (рис. 101).
Под
вогнутой поверхностью жидкости появится
отрицательное избыточное давление,
определяемое по формуле (68.2). Наличие
этого давления приводит к тому, что
жидкость в капилляре поднимается, так
как под плоской поверхностью жидкости
в широком сосуде избыточного давления
нет.
Если же жидкость не смачивает стенки
капилляра, то положительное избыточное
давление приведет к опусканию жидкости
в капилляре. Явление изменения высоты
уровня жидкости в капиллярах называется
капиллярностью.
Жидкость
в капилляре поднимается или опускается
на такую высоту h,
при
которой давление столба жидкости
(гидростатическое
давление) gh
уравновешивается
избыточным давлением р,
т. е.
- 2/R=gh,
- где
— плотность жидкости, g
—
ускорение свободного падения. - Если
m
— радиус
капилляра,
— краевой угол, то из рис. 101 следует,
что (2cos)/r=gh,
откуда
h=(2cos)/(gr).
(69.1)
В соответствии с
тем, что смачивающая жидкость по
капилляру поднимается, а несмачивающая
— опускается, из фор-
116
мулы
(69.1) при 0)
получим положительные значения Л, а
при 0>/2
(cos
Источник: https://studfile.net/preview/5965726/page:6/
КАПИЛЛЯ́РНЫЕ ЯВЛЕ́НИЯ
Авторы: А. М. Емельяненко, Н. В. Чураев
КАПИЛЛЯ́РНЫЕ ЯВЛЕ́НИЯ, совокупность явлений, обусловленных поверхностным натяжением на границе раздела несмешивающихся сред (в системах жидкость – жидкость, жидкость – газ или пар) при наличии искривления поверхности. Частный случай поверхностных явлений.
При отсутствии силы тяжести жидкость ограниченной массы под воздействием поверхностного натяжения стремится занять объём с миним. поверхностью, т. е. принимает форму шара.
В условиях действия силы тяжести не слишком вязкая жидкость достаточной массы принимает форму сосуда, в который налита, и её свободная поверхность при относительно большой площади (вдали от стенок сосуда) становится плоской, т. к. роль поверхностного натяжения менее существенна, чем силы тяжести.
При взаимодействии с поверхностью др. жидкости или твёрдого тела (напр., со стенками сосуда) поверхность рассматриваемой жидкости искривляется в зависимости от наличия или отсутствия смачивания. Если имеет место смачивание, т. е. молекулы жидкости 1 (рис.
1) сильнее взаимодействуют с молекулами поверхности 3, чем с молекулами др. жидкости (или газа) 2, то под воздействием разности сил межмолекулярного взаимодействия жидкость 1 поднимается по стенке сосуда – участок жидкости, примыкающий к стенке, искривляется.
Давление, вызываемое подъёмом жидкости, уравновешивается капиллярным давлением $Delta p$ – разностью давлений над и под искривлённой поверхностью раздела.
Величина капиллярного давления зависит от среднего радиуса $r$ кривизны поверхности и определяется формулой Лапласа: $Delta p=2 sigma/r$, где $sigma$ – поверхностное натяжение. Если граница раздела фаз плоская ($r= infty$), то в условиях механич. равновесия системы давления с обеих сторон границы раздела равны и $Delta p=0$. В случае вогнутой поверхности жидкости ($r lt 0$) давление в жидкости ниже, чем давление в граничащей с ней фазе и $Delta p lt 0$; для выпуклой поверхности ($r>0$) $Delta p>0$.
Если стенки сосуда приблизить друг к другу, зоны искривления поверхности жидкости образуют мениск – полностью искривлённую поверхность.
Образовавшаяся система называется капилляром; в нём в условиях смачивания давление под мениском понижено и жидкость в капилляре поднимается (над уровнем свободной поверхности жидкости в сосуде); вес столба жидкости высотой $h$ уравновешивает капиллярное давление $Delta p$.
Несмачивающая жидкость в капилляре образует выпуклый мениск, давление над которым выше, и жидкость в нём опускается ниже уровня свободной поверхности вне капилляра.
Высота поднятия (опускания) жидкости в капилляре относительно свободной поверхности (где $r= infty$ и $Delta p=0$) определяется соотношением: $h=2 sigma cos heta/ Delta
ho gr$, где $ heta$ – краевой угол (угол между касательной к поверхности мениска и стенкой капилляра), $Delta
ho$ – разность плотностей жидкости 1 в капилляре и внешней среды 2, $g$ – ускорение свободного падения.
Искривление поверхности влияет на условия равновесия между жидкостью и её насыщенным паром: согласно Кельвина уравнению, давление паров над каплей жидкости повышается с уменьшением её радиуса, что объясняет, напр., рост больших капель в облаках за счёт малых.
К характерным К. я. относятся капиллярное впитывание, появление и распространение капиллярных волн, капиллярное передвижение жидкости, капиллярная конденсация, процессы испарения и растворения при наличии искривлённой поверхности.
Капиллярное впитывание характеризуется скоростью, зависящей от капиллярного давления и вязкости жидкости. Оно играет существенную роль в водоснабжении растений, движении воды в почвах и др. процессах, связанных с движением жидкостей в пористых средах.
Капиллярная пропитка – один из распространённых процессов химич. технологии. В системах с непараллельными стенками (или капиллярах конич.
сечения) кривизна менисков зависит от расположения в них граничных поверхностей жидкости, и капля смачивающей жидкости в них начинает двигаться к мениску с меньшим радиусом (рис. 2), т. е. в ту сторону, где давление ниже.
Причиной капиллярного передвижения жидкости может служить и разница сил поверхностного натяжения в менисках, напр. при существовании градиента темп-ры или при адсорбции поверхностно-активных веществ, снижающих поверхностное натяжение.
Капиллярной конденсацией называют процесс конденсации пара в капиллярах и микротрещинах пористых тел, а также в промежутках между сближенными твёрдыми частицами или телами.
Необходимое условие капиллярной конденсации – наличие смачивания поверхности тел (частиц) конденсирующейся жидкостью.
Процессу капиллярной конденсации предшествует адсорбция молекул пара поверхностью тел и образование менисков жидкости.
В условиях смачивания форма менисков вогнутая и давление $p$ насыщенного пара над ними ниже, чем давление насыщенного пара $p_0$ при тех же условиях над плоской поверхностью. Т. е. капиллярная конденсация происходит при более низких, чем $p_0$, давлениях.
Искривление поверхности жидкости может существенно влиять на процессы испарения, кипения, растворения, зародышеобразования при конденсации пара и кристаллизации.
Так, свойства систем, содержащих большое количество капель или пузырьков газа (эмульсий, аэрозолей, пен), и их формирование во многом определяются К. я. Они лежат также в основе мн. технологич.
процессов: флотации, спекания порошков, вытеснения нефти из пластов водными растворами поверхностно-активных веществ, адсорбционного разделения и очистки газовых и жидких смесей и т. п.
Впервые К. я. были исследованы Леонардо да Винчи. Систематич. наблюдения и описания К. я.
в тонких трубках и между плоскими, близко расположенными стеклянными пластинами провёл в 1709 Ф. Хоксби, демонстратор Лондонского королевского об-ва. Основы теории К. я.
заложены в трудах Т. Юнга, П. Лапласа, а их термодинамич. рассмотрение осуществил Дж. Гиббс (1876).
Источник: https://bigenc.ru/physics/text/2042928
Давление под искривленной поверхностью жидкости
Наименование параметра | Значение |
Тема статьи: | Давление под искривленной поверхностью жидкости |
Рубрика (тематическая категория) | Механика |
В случае если поверхность жидкости не плоская, а искривленная, то она оказывает на жидкость избыточное (добавочное) давление. Это давление, обусловленное силами поверхностного натяжения, для выпуклой поверхности положительно, а для вогнутой поверхности — отрицательно.
Для расчета избыточного давления предположим, что свободная поверхность жидкости имеет форму сферы радиуса R, от которой мысленно отсечен шаровой сегмент, опирающийся на окружность радиуса (ряс. 100). На каждый бес-
конечно малый элемент длины этого контура действует сала поверхностного натяжения касательная к поверхности сферы. Разложив на два компонента
видим, что геометрическая сумма сил равна нулю, так как эти силы на противоположных сторонах контура направлены в обратные стороны и взаимно уравновешиваются. По этой причине равнодействующая сил поверхностного натяжения, действующих на вырезанный сегмент, направлена перпендикулярно плоскости сечения внутрь жидкости и равна алгебраической сумме составляющих AF1:
Разделив эту силу на площадь основания сегмента пг2, вычислим избыточное давление на жидкость, создаваемое силами поверхностного натяжения и обусловленное кривизной поверхности:
(68.1)
Давление под искривленной поверхностью жидкости — понятие и виды. Классификация и особенности категории «Давление под искривленной поверхностью жидкости» 2017, 2018.
Источник: http://referatwork.ru/category/mekhanika/view/594904_davlenie_pod_iskrivlennoy_poverhnost_yu_zhidkosti